Trailer de comida aqui no Brasil responde por muitos nomes. Além do próprio trailer ou quiosque, pode ser chamada sutilmente de barraquinha ou, já com menos delicadeza, podrão. Com certeza há mais apelidos, dependendo da sua cidade. O que importa é que ele mata nossa fome na rua.
Acontece que esse tipo de comércio vem crescendo e se aprimorando. Singelos trailers estão se inovando, crescendo e oferecendo um serviço diferenciado e de qualidade. Aqui no Brasil apenas os vendedores de cachorro quente e hambúrguer tem autorização para vender na rua, mas isso está prestes a acabar.
Até lá, que tal ver os trailers de comida mais legais do mundo? Confira!
1) MuvBox, em Montreal
Quem vê não acha que esse restaurante fica guardado, na verdade, dentro de um container. Em 90 segundos ele vai se abrindo e ganhando a forma que está sendo mostrada logo abaixo. Lagosta é a grande especialidade, tendo até pizza de lagosta!
2) Maximus Minimus, em Seattle
Esse caminhão em formato de porco não oferece apenas comidas com carne suína. Sanduíches de frango e (até) vegetarianos também podem ser degustados aqui!
3) Wafels & Dinges, em New York
Esse é para quem é fã de doce. Esse simpático caminhão amarelo circula pelas ruas de New York vendendo waffles. Entre os acompanhamentos estão o doce de leite, chantilly, Nutella, morango etc etc etc
4) Hula Girl Truck, em Washington
Alguns já devem ter matado qual é a especialidade desse aqui. Acertou quem disse (ou pensou) comida havaiana! A grande pedida desse trailer é o bife ou frango Teriyaki com arroz e salada.
5) The Seabirds, em Orange County
Ideal para os fãs do verde e entusiastas da comidinha leve, fresca e saudável. Ao contrário de muitos restaurantes dessa linha, o Seabirds promete o preço justo. Os pratos são servidos de acordo com os alimentos de cada estação. Bem legal!
6) East Side King, em Austin
Todo colorido e cheio de desenhos, você pode encontrá-lo aberto todos os dias da semana. A especialidade é a comida asiática e entre as opções do cardápio, temos guisado de carne de porco e kimchi, e o frango frito com arroz também frito.
7) Lulu’s Local Eatery, em Missouri
Mais um trailer ótimo para quem é natureba. Parte dos ingredientes vem do teto verde do próprio caminhão. E se não tiver na hora, eles compram produtos frescos dos produtores locais! Outra coisa legal é que a embalagem é 100% biodegradável 🙂
8) Sugar Philly, na Pensilvânia
Mais um trailer para quem gosta de doce. Dessa vez a especialidade são os macarrons. Entre os sabores oferecidos estão o Tiramisu ou chocolate com amêndoas. Mas não é só de macarrons que vive esse trailer. Há outras opções, como cheesecakes.
9) Fido to Go, Chicago
Esse faz os olhos de qualquer pessoa que goste de cachorros brilhar. Especializado em comida para cães, entre os mais procurados estão os mais diversos biscoitos (feitos a mão!) e sorvetes!
10) Del Popolo, em São Francisco
O caminhão que vende pizzas feitas no fogão à lenha. Já falamos dele aqui, olha só!
