A culinária de Gana tem influência de vários países, devido à colonização do continente africano. Frutas, legumes e farinha são alguns dos elementos básicos da cozinha do país.
Fufu:
É composto de banana da terra amassada com azeite de dendê, que acompanha molho a base de amendoim.
Kelewele:
É banana frita temperada com especiarias como gengibre e pimenta caiena.
Arroz Jollof:
O prato consiste em arroz branco, cebola, tomate picado, tomilho e açafrão.
Tchepo-djen:
Composto por arroz com peixe e legumes, abacate com amendoins.
